Ianina Ciancio es la nueva Gerente de Alimentos y Bebidas de Katharina, el restaurante de Entre Cielos

Katharina,  el restaurante del hotel boutique Entre Cielosubicado en Vistalba, provincia de Mendoza, nombró como nueva Gerente de Alimentos y Bebidas a Ianina Ciancio.

Como flamante Gerente de alimentos y bebidas, estará a cargo de la operación de la cocina, armado de cartas nuevas por temporada y el servicio del salón.

Ianina había comenzado como consultora gastronómica externa y debido a los resultados satisfactorios de su gestión, fue nombrada como parte del plantel permanente del restaurante.

Ianina Ciancio es una de las propietarias de MP Catering, consultora mendocina de Alimentos y Bebidas, quien estuvo a cargo del relanzamiento del concepto del restaurant y la elaboración de la nueva carta que le dio un tinte de “Alta Cocina Mendocina” presentando platos con productos 100% argentinos realizados por chefs mendocinos.

Acerca de Entre Cielos Wine Luxury Resort

Entre Cielos es un lujoso hotel boutique de 15 suites que incluye un exclusivo Hamam y Spa y una oferta gastronómica gourmet y viñedos. Ubicado en la localidad de Vistalba, a pocos minutos de la ciudad de Mendoza.

Cada habitación ha sido pensada con un diseño de sutil lujo y gran comodidad.
La amplitud, la luminosidad y el contacto con la naturaleza son la esencia de nuestras habitaciones. La experiencia en Entre Cielos será inolvidable. Seis categorías de habitaciones pensadas para disfrutar sin límites con familia o vivir una estadía marcada por el romanticismo.

Este proyecto es el resultado del trabajo de un grupo de suizos entusiastas que en 2009 descubrieron por primera vez las maravillas de esa provincia. Inmediatamente comenzaron a desarrollar su visión del diseño, la hospitalidad y el servicio que buscaban ofrecer para transmitirle sus valores alpinos a los pies de los Andes.

Entre Cielos une los grandes placeres de la vida, reflejados en cuatro componentes: el hotel, el hamam+spa, dos restaurantes y el vino.

Entre sus actividades incluye: Wine tours y degustaciones privadas, excursiones en bicicleta, natación, fitness, deportes al aire libre (Bicicletas, montañismo, pesca, hiking, golf, paseos a caballo, kayaking, rafting, wind-surfing) y excursiones organizadas.


Información y contacto:
 hotel@entrecielos.com
Teléfono de contacto: 0261-498 33 77
www.entrecielos.com

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